在印刷行业的总产值中，包装印刷占有很大的比重，在行业中也占有重要地位。随着技术不断发展和改进，印企都在努力转型。面对包装采购商提出的印刷服务要求，印企是否能够及时迎合？

　　了解客户需求变化最重要。全球知名跨国企业雀巢（中国）有限公司、百威英博公司，对于产品包装印刷要求，都是在试图跟上时代发展趋势，适应时代的发展的变化而不断变化。他们的包装发展史也是一些中国包装印刷企业的成长史。

　　零售产品包装需求的六个趋势

　　■虞湛(雀巢〈中国〉有限公司大中华区包装服务部经理)

　　雀巢是著名的食品企业，对于包装印刷，雀巢认为要跟上时代发展的大趋势。

　　第一个大趋势是消费者构成的改变。中国55岁以上人群已成为中国最大年龄群，如果每年老年人食品支出人均是5500元的话，那就是1.4兆亿潜在的市场。针对老年人的包装印刷潜力是巨大的。

　　第二个是零售环境改变。集约化似乎成为了各行业的特点，全世界的零售业都有向大的零售商集中的趋势，在欧美比较成熟的市场，前五位的零售商比重超过了整个市场的50%，虽然这个比例在中国不到10%，但是随着中国市场成熟度提高，这个比重会上升。而且销售渠道也有很大变化，销售渠道、分销模式一直扩展到整个价值链，新的销售方式会更注重与消费者的直接沟通。这对印刷业也提出了新的要求。

　　第三个趋势是数字化。对于品牌拥有者来说，数字印刷好处多多：从供应链来说，可以有效控制成本；从市场来说，可以给消费者增加额外的价值；从安全性来说，数字印刷更能够保护品牌；从速度上来说，数字印刷比传统印刷有优势。实际上数字印刷是一个很好的桥梁，可以将虚拟的媒介与最终的产品衔接起来，而且可以做到个性化。

　　第四，注重食品安全。过去二十年间，对食品安全问题的关注从来没有中断过，品牌拥有者会对包装印刷的原材料和方式更加关注。

　　第五，更关注新兴市场的大众化定位。随着消费者收入的两极分化，新兴市场聚集了越来越多的人群，大众化定位就是要符合发展中国家的需求：产品更有营养、价格合适更多人能买得起。对于包装印刷企业来说，设计小包装和更符合新兴人群的包装会有更大的市场。

　　第六，包装印刷可持续发展。现在，企业的社会责任感增强，对包装印刷也有了这个要求。雀巢倡导材料循环使用和回收，关注可再生资源的材料的使用，也在包装产品上有新的措施。比如雀巢在中国有大量的PE矿泉水瓶，过去七年里瓶身重量减少了40%，330毫升容量的平均的重量只有9.5克。

　　防滑、耐磨、耐破、防水 啤酒行业需要这样的包装供应商

　　■刘 青（百威英博亚太区包装材料采购经理）

　　在中国拥有百威、哈尔滨和雪津三个品牌的百威英博，是著名的啤酒品牌。在亚太地区，2010年百威英博销售啤酒500万吨，2011年600万吨，且计划在2014年达到1000万吨，现在每年百威英博的纸箱采购量是10亿个，整个包装物的增长很迅猛。

　　百威英博是最早在中国推行彩印纸箱的啤酒企业，也是中国柔性版预印纸箱使用的先行者。之所以推行柔性版预印，首先是因为中国啤酒行业走过了“战国时代”，集中度和工厂规模都在增加，且中国品牌的整合从低档品牌转移到哈尔滨这种高档的品牌上，提供了很好的条件。其次，成本大大降低了，印材加工设备现在已经国产化，一台预印机只要三到四百万元，相应的国产油墨光油质量过关了，使大规模推行成为了可能。而且，企业的社会责任感增加，越来越多的企业意识到要采用绿色印刷方式，要做对社会有益的事情。

　　百威对纸箱的要求总结为8个字：防滑、耐磨、耐破、防水。

　　第一是防滑，纸箱的滑动角在21~27度间，因为在工厂物流装卸的时候，如果很滑在皮带上影响工厂运行效率。第二要耐磨，要求8磅的力量来回200次的摩擦，纸箱颜色不发生转移。第三耐破，标准是纸箱达到154PSI，1PSI大概为6.89公斤，因此也是一个很高的要求。第四防水，要浸泡24小时，纸板不发生明显分层，经过冷冻也不发生分层或者吸潮。由于有这些要求，在采购纸箱的时候，也就有更高的标准，所以，啤酒行业需要这样的纸箱供应商：

　　首先，对环境友好。百威希望供应商是绿色印刷认证的企业，用的材料最好是环保性的水性油墨和光油，有稳定的方法和渠道去回收废物。

　　第二，降低成本。啤酒行业对材料的选择要求尽量低成本，一个纸箱的成本可能占到65%-70%，如果再提升纸箱的标准和规格对成本的提升非常大，因此采购时对辅助材料比较看重，希望供应商能有有竞争力的价格和持续的成本优势。

　　第三，供货商有较稳定的质量。

　　第四，创新。创新的印刷企业不仅提供好的产品，也能带给企业创新性的观念，带动销售。