樊希安介绍说，该书荟萃了全台湾最具人气的100种美味小吃，并将其分为五大类：热门小吃、羹面汤饭、热门点心、冰热（甜）饮品及名气小吃。同时，书中还介绍了每种小吃的典故、发源地、做法，读者可以回家DIY。李宝中表示，这本原汁原味的台湾小吃指南，内容丰富，图文并茂，两个版本的封面设计各有千秋，反映了两岸不同文化。他指出，该书特别整理了5至10家热门推荐人气店，并附上各夜市的交通信息、大台北捷运地图及2012年票选出的101台湾小吃名店。据了解，该书是为满足近年来“井喷式”赴台旅游的大陆游客的热切需要而出版的。有调查显示，超过一半以上的游客到台湾，最喜欢去的不是地标性建筑，而是充满庶民美食、深具当地特色的夜市。该书作者林二少为我国台湾资深美食旅游记者。他多年来尝遍台湾乡镇小吃，深刻了解到，饮食是人类文化与经济、社会背景、地理气候条件的缩小与反映。小吃背后的故事传说，可让人强烈感受到宝岛独特的饮食文化，可让读者近距离体验中华饮食文化的博大精深，深切感受到两岸人民同根生、血脉连。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（晓理）