○闫东良（书评人）

　　在中国现代农业中，褚时健和他的褚橙是一个极为出色的成功案例。《褚橙你也学不会》一书，从案例研究的角度，围绕褚橙种植、营销的诸多环节，全方位地解析了褚橙成功的秘密。

　　开门见山，紧抓要点，是该书的特点。“写啥都往根上抠”是作者黄铁鹰一贯的写作风格。在写褚时健跌宕起伏的人生时，作者惜墨如金，简要带过，在写褚橙的种植和管理时，却不放过任何细节，条理清晰地叙述了“褚橙是什么橙”、“为什么要种冰糖橙”、“因地施肥”、“间伐”、“控梢”及“销售”等内容。

　　从该书中，我们能得到诸多的启示。褚橙的成功，首先在于褚时健善于学习的精神。对于从这片云南大山产出的冰糖橙，被人称呼为“褚橙”，似乎再贴切不过：早在褚橙成为一流的橙子之前，褚时健已成为一流的橙子专家。褚时健花了12年的时间，站在田间地头，亲眼看着自己的橙子树，从小苗长成硕果累累的大树。随着这些小树成长的，是褚橙公司会议室里越摞越厚的技术书籍，以及书中越来越密的标注。褚时健认为，企业管理，绝对不能外行领导内行。他常说：“不懂就要学习！认真学！否则，别人汇报你都听不懂，就会吃大亏。”

　　褚橙的成功，还在于其采用了“无敌产品模式”。这样的企业，其信念是：产品就是公司的信仰，生产出最好的产品就是公司生存的意义。这样的信念，驱动公司不断把产品质量做到极致。这些企业，通常会选择一个规模不大的市场领域，用尽全力打造自己的“无敌产品”，掌握其核心的技术。褚时健从一开始，就在努力这样做：1.利用当地得天独厚的地理、气候条件，他认为，别人不可能“把云南的太阳搬去”。2.“水果，水果，水是最重要的，没有水就没有果”，借钱也要搞水利工程，把大山深处最优质的泉水引到果园。3.把肥料当成另一个重点，建实验室，建肥料厂，因地施肥，严格管理田间施肥作业。4.“少就是多”，每亩只留80棵果树，这些树比以前每亩146棵树能得到更精细的照料，得到更多的阳光。除了这些，还有很多的方面，褚橙人员都下大力气来解决。从而让褚橙成为具有极好口碑的产品。

　　褚橙的成功，最重要的是其得天独厚的“故事营销”资源。褚橙是最一流的水果，比褚橙一点也不逊色的，是褚时健独特的人生经历。他年轻时酿过酒，他的出酒率比别人高15%，酒的质量也优过别人。后来，他接手管理云南烟厂，成为全国有名的“烟草大王”。正在事业如日中天时，他跌入低谷，被判入狱。2002年，75岁的褚时健出狱后，回到了云南玉溪的家里，接手了新平县一家国营农场。10年之后，在他85岁时成为了“中国冰糖橙大王”。褚橙基地规模超过了8000亩，2013年的销售额达到了7770万元。无数的创业者和企业家从褚时健的励志故事里，得到了共鸣，他们选择褚橙作为礼物，人们不仅品尝到优质的橙子，更分享到了褚时健永不言败、勇闯难关、锐意进取的正能量。

　　当前，中国的经济到了转型升级的关键时期，该书聚焦褚橙案例并深入细致地解析褚时健成功原因，具有深刻的现实意义。褚橙案例不仅对于搞企业的人，对于其它行业的人来说，也能从中得到极好的借鉴和启发。