11:研学/劳动教育
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环学教育劳动教育主题课程
以“贡柑农业”输送人文价值与科学素养
学生制作动植物研学笔记

  近期,碧桂园旗下博实乐教育集团环学教育在广东省德庆贡柑产业园推出春季研学课程。在贡柑产业园中,学生们深入以“贡柑农业”为核心的劳动教育主题课程,同时在华南最大孔庙——德庆学宫、环七星湖等处设计的关联实践活动中感受人文历史、实现身心互动。据了解,该产业园自2019年启动研学项目以来,已陆续服务超过20所广东地区中小学校和幼儿园。

  事实上,早在1300多年前,广东德庆的农民已经开始种植贡柑,贡柑品种优质,皮薄多汁,口感甜腻,被宋高宗钦点为“御用贡品”。2018年,碧桂园农业(德庆)有限公司成立,携手德庆县政府打造德庆贡柑产业园项目,并入选首批广东省产业园建设名录。基于产业园的特色资源优势,德庆贡柑产业园携手博实乐环学教育,由后者研学课程研发团队以“贡柑农业”为特色,研发了一套针对幼儿、小学、中学的劳动实践课程体系,涵盖柑橘类水果知识科普、柑橘作物种植全流程体验、农业手作体验、病虫害预防和治疗,以及依托AI技术打造的农业科技课程。

  据了解,环学教育作为游研学营地教育领航运营商,紧贴国际校探究课程,紧扣国家教育热点,不断升级优化研学探究和户外营地课程体系,除了“博蓝计划”海洋科普教育和“powergo”毅行逆商培养两大自有IP课程之外,打造辐射非遗、人文、科技、太空、自然、体育、革命、生命安全、劳动等主题的精品课程,并深度挖掘稀缺研学资源,在广东省阳江、罗浮山、青田村等地开拓富有特色的独家合作研学基地,为幼儿园到中小学各个年龄段的学生提供学校外的“第二课堂”。在德庆贡柑产业园的课程中,每个环节都融入了人文素养与科学素养的关照。在柑橘种植体验中,学生们在柑橘专家的引导下学习使用传统农具耕地,栽种以学校命名的贡柑树幼苗,感受并认知贡柑从一棵幼苗慢慢长大结果的生命历程,感受农耕生活的艰辛,收获作为“小果农”的成就感和喜悦感,学会更加珍惜劳动成果。在农业科技课程中,学生们近距离学习病虫防控、贡柑植保等先进技术,以及温室反季节农作物栽培、精准节能滴灌等新科技。

  博实乐环学教育品牌总监郜其龙在回顾课程开发历程时深有感触。该系列课程在打造过程中曾遇到诸多困难,基地人员多为农业种植科技领域的专业人才,对学生接受能力把握有限。如何将看似平常的“种植过程”转化成学生们可以接受的“教学语言”,着实让环学教育研学团队费了不少心力。团队成员亲身实践了每个研学活动项目,根据不同年龄段学生的身心特点设计出从知识普及到动手劳作再到科技体验的整套研学课程,让学生“知农、惜农、爱农”,树立正确的劳动观和价值观。

  令人欣喜的是,劳动主题研学课程一经推出,就得到了学校和家长的强烈关注。很多孩子在参与课程之前,还不知道粮食和水果从何而来。但是,从“种下一颗苗”开始,他们进入了一个生命的成长全程:基地会定期向学生输出贡柑的生长报告,学生能够借助科技手段实时观测自己种植的贡柑的成长数据,在收获成就感的同时还能对生命的意义产生全新的思考。(刘 言)

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中国图书商报研学/劳动教育11以“贡柑农业”输送人文价值与科学素养 2021-03-09 2 2021年03月09日 星期二