○阿迪来·艾买江
2月13日,《中共中央国务院关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见》(2023年中央一号文件)正式公布。文件锚定加快建设农业强国目标,聚焦乡村振兴主题,提出“守底线、促振兴、强保障”的工作重点和指导全面推进乡村振兴的“操作手册”。由此可见,乡村振兴是今年国家工作的重中之重。响应中央一号文件,西南大学出版社推出了“乡村振兴探索丛书”,该丛书由西南大学乡村振兴战略研究院组织,结合温铁军教授团队21世纪以来乡村建设各领域的实践探索,整合中国社会科学院、北京大学等高校专家,进行案例分析与经验总结后编写而成。该丛书充分依托实际案例,以新视野和新思维探寻乡村振兴的鲜活经验,推进社会各界对新形势下的乡村振兴获得更为立体全面的认识。该丛书获得重庆市出版专项资金资助。《可持续农业 :案例与经验》是该丛书中的一种。
《可持续农业 :案例与经验》的出版在全球化带来的巨大挑战、现代农业耕作方式的弊端纷纷显现的时刻,具有重要意义。书中讲到,农耕是人类文明基础,中国的农耕历经四千余年,土壤肥沃依旧,养活了中国乃至全球近20%的人口,而这一切都归于中国农业从古至今都注重循环利用——可持续农业。但高科技生态农业技术有时却在机械化的让农民耕地,摧毁了原有的种植体系,瓦解了农民原本的生活方式,这不仅割裂了人与自然的关系,还有悖乡村振兴战略与新时代生态文明战略的初衷。
那么,如何回避现代高科技给生态农业带来的挑战?如何做到人与自然和谐共生?《可持续农业 :案例与经验》给出了答案。该书秉持“人与自然和谐共生”理念,围绕近十年来全中国小型农场的实践,整理出被实践证明了的、行之有效的代表性技术与经验案例,并对每一个案例进行通俗易懂、本土化的解读,以生态循环、堆肥与土壤改良、病虫害管理、生态农业、中医与有机农业等丰富的内容告诉我们:人是大自然的一部分,在自然的规律里,实现可持续的农业就是要重新回到大自然的规律里,只有健康的土壤、符合自然规律的开发、可持续发展的农业才有健康的人类和自然。
该书作者郝冠辉与彭月丽倡导“人与自然和谐共生”并付诸行动,他们长期从事与生态农业相关事业,并认为高科技农业技术是一把双刃剑,早期给中国乡村带来红利的同时也给未来的乡村与农业埋下了恶果。郝冠辉曾在一次分享会中提到,对他影响很大的一本书叫《表土与人类文明》,讲的是两个美国人类学家调查了全世界的人类文明,得出历史上曾经有过的文明,且几乎所有文明的中断都是土壤与水土流失的问题。文明终结看似是因为战争,其实都是因为不懂得可持续的问题,不懂得可持续保护土壤。纵观中国5000年历史,是唯一一个文明没有中断的国家,唯一一个把土地利用了四五千年后土壤还很良好的国家。这都是因为中国传统农业对土壤保护价值非常大,可持续农业与循环利用做得好。所以,他认为中国未来农业的发展也是如此,并在2014年发起成立了沃土可持续农业发展中心,传播生态农业基础理论,推动返乡青年交流与培训,向返乡青年和农民分享生态循环理念、有机农业等,用自己微小却坚实的力量让研究机构的可持续农业技术真正落实到实践上,同时将民间的可持续农业技术重焕光彩,让农业回归自然。
该书看点除了可持续农业技术实践案例之外,还有作者对现代农业技术的批判以及对人与自然、生态、农业体系的深度思考。可以看出作者是真心实意投入可持续农业事业中,他不惜放弃优裕的生活,每日躬耕于田园,观察四季的变化、生物的生长规律,针对种植过程中存在的问题,查找规律和适用技术,让人不禁敬佩。他也在书的结尾告诉我们:“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。”
“中国农耕是世界上最优秀的农业,中国农民是勤劳智慧的生物学家。如果向全人类推广中国的可持续农业经验,那么各国人民的生活将更加富足”,富兰克林·金在《四千年农夫》中这样说到。可这一切的前提是中国首先要坚持可持续农业,并回归到自然中去,与自然和谐相处。就如《瓦尔登湖》中的一句话:“我在大自然里以奇异的自由姿态来去,成了她自己的一部分……”

